Les cannabinoïdes : découvrez leurs secrets et leur rôle dans le chanvre

Les cannabinoïdes, comme le CBD, le CBG ou le CBN, abondent dans la plante de chanvre. Contrairement au THC, ils ne provoquent pas d’effets psychotropes ou « planants ».

Quels composés accompagnent les cannabinoïdes ?

Le chanvre ne se limite pas aux cannabinoïdes. Il contient aussi des terpènes, qui créent ses arômes et saveurs uniques, et des flavonoïdes, responsables de ses couleurs et de ses propriétés antioxydantes. Ces trois familles de composés collaborent pour définir chaque variété de chanvre.

Une histoire fascinante du chanvre

Le chanvre, ou Cannabis Sativa L., est l’une des premières plantes cultivées par l’homme, il y a plus de 7 000 ans en Asie de l’Est. Nos ancêtres utilisaient ses fibres robustes pour le fil, ses fleurs pour leurs vertus thérapeutiques, et ses graines riches en nutriments. En Chine ancienne, il soignait diverses maladies et servait d’aliment de base. Les Égyptiens appliquaient son huile contre les inflammations vaginales. Les Scythes brûlaient ses graines pour des rituels. En Europe, des traces datant de 500 av. J.-C. prouvent son usage à l’âge du Fer. Charlemagne encouragea sa culture au Moyen Âge, et Sainte Hildegarde de Bingen vantait ses bienfaits au XIIe siècle. Gutenberg imprima même la Bible sur du papier de chanvre au XVe siècle. Cependant, les bateaux à vapeur et les nouveaux matériaux réduisirent son rôle au XIXe siècle. Au XXe siècle, ses effets psychotropes menèrent à des interdictions.

Aujourd’hui, le chanvre industriel (faible en THC) renaît pour ses usages écologiques, industriels et thérapeutiques. En 2020, la Cour de justice de l’UE a légalisé le CBD en Europe. En France, un produit au chanvre est légal si son THC reste sous 0,3 %. Les principes actifs, comme les cannabinoïdes, confèrent ses effets thérapeutiques au chanvre, souvent confondus avec le seul THC.

Les cannabinoïdes : des trésors naturels

Les cannabinoïdes dominent dans les fleurs de Cannabis Sativa L. La science les isole depuis les années 1930, avec le cannabinol purifié en 1933. Aujourd’hui, on recense environ 80 cannabinoïdes, regroupés en dix familles. Les plus connus sont le CBD, le THC et le CBN, suivis du CBG, CBC, delta-8-THC, CBTL, CBE, CBL et CBND. Ces composés offrent des vertus communes : anti-inflammatoires, antioxydantes, antifongiques et analgésiques. Cependant, un plant ne concentre généralement que trois ou quatre types, selon son génome et le climat. Ainsi, certaines fleurs regorgent de CBG, d’autres de CBD.